Suroviny: 1 cibule 2ks kuřecích prsou kokosové mléko (já z albertu 400ml) sůl, kurkuma, kari máslo (s příchutí vlašských ořechů, rama) Postup: nakrájím jednu velkou cibuli na drobno, orestuju na oleji a přidám na drobno nakrájené kuřecí maso, ktaré neni nijak okořeněné, ani posolené. Teď přidám sůl a jeden a pul čajove lžicky kari (ne […]
Suroviny: 2ks kuřecích prsou plechovka kukuřice – může být mražená mražený hrášek cibule nebo konec z pórku fazole ve sladkokyselém nálevu 2 velká rajčata (mohou být i cherry) Na zálivku: horčice, med, tymián, stroužek česneku, olivový olej, 1-2lžíce octu Postup: kuřecí maso nakrájím na malé kousky, posypu kořením na maso a spolu s cibulí, kukuřicí
Mix kuřecích prsních a stehních řízků Suroviny: česnek, olivový olej, grilovací koření grilovací koření mix salátů (polníček,rukola) kukuřice v plechovce černé olivy bílý jogurt, kopr, tymián, oregano, brambory Maso naložím do olivového oleje s prolisovaným česnekem a grilovacím kořením a takto ho pak udělám na kontaktním grilu. Brambory nakrájím, ochutím olivovým olejem
Suroviny: 1 celé kuře 2 velké cibule 1 celá palice česneku Grilovací koření a paprika, sůl Máslo Postup: Předehřeju troubu na 200 stupňů. Připravím si kuře, omyju ho a osuším papírovou utěrkou. Celé kuře pomažu rozpuštěným máslem a celé hodně posolím, i uvnitř a lehce vmasíruju. Nakrájím cibuli a česnek na větší kousky a dám
na masové kuličky: mleté hovězí maso 300 g mleté vepřové maso 300 g (já jsem dala mix cca 500g dohromady) vejce 1 ks mléko 100 ml strouhanka 75 g velká cibule 1 ks nasekané čerstvé bylinky (petržel, kopr, pažitka, libeček) 1 hrst (dala jsem sušené, které jsem měla doma – majoránku, bazalku, kopr) sůl 1 velká špetka čerstvě mletý pepř 1 špetka muškátový oříšek 1
Suroviny: Kuřecí prsa Kari koření Cibule Bujón Sojová omáčka Smětana nebo šlehačka Mouka pokud je potřeba zahustit Rýže Postup: Nejprve zpěním cibuli, přidám maso nakrájené na kostičky a chvíli osmahnu (maso zůstává bílé). Přidám kari a sojovou omáčku a zaleju celé hrníčkem vody s rozpuštěným bujonem (tak aby maso nebylo ponořené, ale téměř ano) a
Suroviny: rýže mražený hrášek (půl sáčku na 4 porce) suché bílé víno 2 dcl vývar (není nutné) šalotka/cibule 1 ks česnek máslo parmazán olivový olej sůl kuřecí maso, grilovací koření, med, olej, ocet Postup: V hluboké pánvi rozehřejte olivový olej a orestujte na něm nadrobno nakrájenou šalotku/cibuli. Po pár minutách přidej na drobno nakrájený česnek. Počkej, až cibule
Suroviny: vepřové maso (kupuju v lidlu, 2 baleni) hodně cibule sůl, pepř, sojová omáčka hořčice, olej Postup: naložím maso do směsi oleje, hořčice, sojové omáčky, soli a pepře. pak nakrájím cibuli, tolik, aby bylo pokryto celé dno plechu. Pozn. nepoužívej na to mixer, cibule je až moc na jemno a vyteče z ní hodně vody.
Suroviny: 0.5 kg mletého masa (směs vepřového a hovězího,může být jenom hovězí) 1 cibule, pokrájené najemno 2 lžíce francouzské nebo plnotučné hořčice 0,5 lžíci majoránky 2 vejce 2-3 lžíce ostrého kečupu (většinou nedávám) 3-4 stroužků česneku, prolisovaných strouhanku 2 lžičky koření na mleté maso (nemusí být) sůl a pepř, kmín olej na smažení někdy je velmi dobré přidat
Suroviny: 1 balení lasagní Masová směs: 1 velká cibule 2 stroužky česneku 400-500 g mletého masa (nejlepší je hovězí) oregáno grilovací koření pepř,sůl bazal kakečup 1 plechovka loupaných rajčat Bešamel: 50 g másla 50 g hladké mouky 1/2 l mléka muškátový oříšek pepř,sůl Tvrdý sýr Postup: Připravíme si masovou směs: osmažíme na jemno nakrájenou cibuli