Kuře na kari

93e4324bf033df3d999490bb371a0bf0

Suroviny:

  • Kuřecí prsa
  • Kari koření
  • Cibule
  • Bujón
  • Sojová omáčka
  • Smětana nebo šlehačka
  • Mouka pokud je potřeba zahustit
  • Rýže

Postup:

Nejprve zpěním cibuli, přidám maso nakrájené na kostičky a chvíli osmahnu (maso zůstává bílé). Přidám kari a sojovou omáčku a zaleju celé hrníčkem vody s rozpuštěným bujonem (tak aby maso nebylo ponořené, ale téměř ano) a nechám dusit cca 25min. Nakonec přidám smetanu spolu s moukou, kterou si rozmíchám v míse se smetanou předem. Nechám projít varem asi 3 min. Podávám s rýží.

 

 

Přejít nahoru