Suroviny:
1 cibule
2ks kuřecích prsou
kokosové mléko (já z albertu 400ml)
sůl, kurkuma, kari
máslo (s příchutí vlašských ořechů, rama)
Postup:
nakrájím jednu velkou cibuli na drobno, orestuju na oleji a přidám na drobno nakrájené kuřecí maso, ktaré neni nijak okořeněné, ani posolené. Teď přidám sůl a jeden a pul čajove lžicky kari (ne vrchovate) a jednu lžičku kurkumy. Maso orestuju trošku víc, aby nebylo uplne bílé (protože se nebude dusit). Podleju 200ml kokosového mléka a nechám vařit. Když se mléko odpaří (cca 10min), můžu ještě trošku dolít. Vařím celkově asi 20min. Nakonec přidám jednu vrchovatou čajovou lžičku ramy s příchutí vlašských ořechů.