- 1 sklenice cizrny (měla jsem ve skleničce 540g)
- 3/4 skleničky sušených rajčat (z alberta 250g)
- 3-4 lžíce oleje ze sušených rajčat
- 3 lžíce čerstvé citronové šťávy (nejde to skoro cítit)
- 2 lžíce tahini pasty
- 1 stroužek česneku (nejde skoro cítit)
- 1/2 lžičky soli
- 2 lžíce bazalky
Všechno dám do misky a rozmixuju ručním mixerem společně. Použila jsem i vodu z cizrny, protože hummus byl moc hustý, podle chuti jsem přidávala sušená rajčata, aby to bylo hodně cítit po rajčatech. Může se přidat také trošku chilli.
Podávám s nakrájenou mrkví na tenké proužky.