1 vajíčko – úplně stačí, když chci zředit těsto nebo ho mít více, přidám mléko
mléko, sůl
polohrubá mouka nebo dětská krupice – z té je to prý lepší
Postup:
Vajíčko rozšlehám pořádně metličkou, přidám sůl, mléko. mléko podle toho, kolik toho chci mít. zpočátku stačí půl deci. zamíchám. pak přidám mouku. babička ji tam dala docela dost, vzala nádobu a nasypala zprudka, já nevím odhadem 5 lžic. to už musím zkoušet podle konzistence. těstě před finální konzistencí – tzn je to ještě řidčí než bych chtěla, to dám do lednice na 15-30min. ono to krásně ztuhne. pokud nemám čas tak si udělám rovnou husté těsto. no a když to vyndám z lednice, promíchám, je to fakt hodně husté, že se z toho dají lžičkou ukrajovat kousky. ukrojím na lžičku a hodím do vody. a tohle dělám pořád dokola, nechám povařit pár minut a je to hotovo. polévka musí hodně bublat když tam noky házím.