uroviny:
2 mozzarelly
2 vejce
2 stroužky česneku
200 g mrkve
Sůl, pepř, chilli
bbq omáčka
70 g šunky
80 g sýru Eidam
70 g restovaných kuřecích prs
1 cibule
Postup:
Mrkev oloupeme a nastrouháme najemno, k ní přimícháme nastrouhanou mozzarellu, vejce, rozdrcený česnek, sůl, pepř a chilli podle chuti a vše důkladně promícháme.
Menší plech nebo koláčovou formu vyložíme pečícím papírem, těsto na něj nalijeme a pečeme na 180°C asi 15 min.
Plech vytáhneme z trouby a potřeme bbq omáčkou, (použila jsem kečup) rozložíme všechny ingredience na těsto jako na normální pizzu a dáme plech zpět do trouby ještě na 10-15 min, teplotu trouby můžeme postupně zvyšovat, já nechala těsto 5 min na 200°C a pak 10 min na 220°C. Po té necháme chviličku vychladnout a nakrájíme na kousky.