červená čočka
cibule, česnek
protlak, krájená rajčata z plechovky
mrkev
párky
bujon kuřecí, třtinový cukr, sůl
Postup:
na pánvi orestuj cibuli do zlatova, přidej česnek, nechej chvíli restovat. přidej na hrubo nastrouhanou mrkev, orestuj chvíli. pak přidej protlak, krájená rajčata a červenou čočku. všechno promíchej, přidej bujon a nechej vařit cca 15min. potom přidej do polévky nakrájené párky, ty jsou uvařené rychle. vařila jsem je 10minut a dost popraskaly. tak možná by stačilo je dát na posledních 5 minut. celkově se čočka vaří zhruba 25minut. dochutila jsem ještě třtinovým cukrem. na celý velký hrnec asi jedna polévková lžíce vrchovatá a sůl podle chuti.